Brownies

 200g de chocolat
170g de beurre
3 œufs
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
80g de farine
50g de noix de pécan
1 pointe de couteau de gingembre
1 pincée de sel

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Préchauffez le four à 180°C.



Faites fondre le chocolat au bain marie. Quand il commence à fondre, ajoutez le beurre et mélangez .






Fouettez les œufs et le sucre.
Ajoutez le chocolat, la farine, les noix, le gingembre, et la pincée de sel.


Versez dans les petits moules et mettez au four 20 mm .