Cake à la banane

 3 bananes

 200 g de farine tamisée

 150 g de sucre en poudre

 100 g de beurre

 2 œufs

 1 sachet de sucre vanillé

 1/2 sachet de levure chimique

2 cuillère de rhum

Cannelle en poudre 

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Mélangez dans un saladier les œufs et le sucre  puis ajoutez le beurre le sucre vanillé, la farine, les bananes écrasées le rhum et un peu de cannelle

Versez le tout dans le moule, et enfournez pendant 45 min.

Laissez-le reposer 5 min avant de le démouler. Dégustez-le froid