Les ruches
Hotel à insectes
L’hôtel à insectes doit être orienté au sud ou au sud-est,
face au soleil, notamment en début de journée, le dos aux vents dominants, non
loin d’un parterre de fleurs sauvages et cultivées (le restaurant de l’hôtel).
Il doit être surélevé d’au moins 30 centimètres, et abrité des intempéries.
Pour les chrysopes : boîte remplie de fibres d’emballage,
avec quelques ouvertures en fentes.
Pour certaines abeilles et guêpes solitaires, comme les
osmies : du bois sec avec des trous.
Pour les bourdons : l’autre boîte avec un trou de 10 mm de diamètre et une
planchette d’envol.
Les Purins
Purin d'ortie
Engrais efficace : Les plantes ont besoin d’azote pour se développer. On en trouve dans tous les engrais et c’est grâce à sa forte teneur en azote que le purin d’orties apportera les éléments nutritifs indispensables à la bonne santé des végétaux.
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Répulsif contre les parasites : S’il est moins concentré et pulvérisé directement sur les feuilles, le purin d’orties aura un très bon pouvoir répulsif contre les insectes, les pucerons et certains acariens.
Purin de consoude
est l’un des engrais bio les plus
efficaces au jardin.
Il agit également en tant que répulsif contre les parasites
et activateur de compost.
Grâce à sa forte teneur en matière organique, notamment en
potasse, en calcium et en azote, c’est un stimulateur de croissance et de
floraison reconnu pour les plantes.
En pulvérisation, il constitue un bon insecticide contre les
pucerons.
Le potager
L'agastache (Agastache) est une plante vivace aromatique de
la famille des Lamiacées (comme la menthe, la lavande ou la sauge) qui comprend
une trentaine d'espèces originaires des lieux secs de Chine, du Japon, des
États-Unis et du Mexique, dont beaucoup sont cultivées comme plantes
ornementales, aromatiques ou condimentaires.
Appelé "poire de terre" ou « yacon » est
un légume tubéreux vivace à condition que le thermomètre ne descende pas en
dessous de -5°, originaire d’Amérique du Sud et plus précisément le Pérou.
Cuits à la vapeur, les tubercules s'épluchent comme des
pommes de terre et se dégustent avec un morceau de beurre ou dans des recettes
sucré-salé.
Plans de tomates et de courges
Le compost
Le compost est la clé de voûte de la fertilité du sol. En
recyclant les déchets verts du jardin et ceux de la cuisine, il restitue au sol
les éléments dont les plantes ont besoin.
Aérer et remuer est essentiel, car les micro-organismes
décomposeurs ont besoin d’oxygène. Sans cela, il se produit une fermentation
anaérobie, putride, malodorante, qui donne un “ersatz” de compost peu fertile.
La Salamandre
