Gaspacho

 5 Tomates
concombre
poivron rouge
oignon
1 gousse d'ail
basilic
vinaigre
huile d'olive 10 Cl
sel, poivre
1 verre d'eau
mie de pain

Pelez les tomates, le concombre, épépinez les poivrons. Préparez l'ail et l'oignon, cisaillez le basilic.

Ajoutez aux légumes 10cl d'huile d'olive, salez poivrez.

Mixez le tout en ajoutant le vinaigre, la mie de pain et l'eau.

laissez le reposer au frigo et le servir bien frais.