mardi 3 juin 2014

Sur mon balcon


Des aromatiques pour la saveur. La vie serait triste sans elles.


La ciboulette pour les salades d'été.




Le thym citronné pour tous les plats.

 Excellent j'adore son parfum et son gout !







La menthe pour sa fraîcheur et le thé.

( J'avais eu une attaque de pucerons sur la menthe. Je les ai traités au savon noir et ça à marché; je n'ai plus de pucerons ).




lundi 2 juin 2014

Mojito rafraichissant


En 1920, le mojito devient un véritable emblème de la culture cubaine.

Ingrédients 



8 feuilles de menthe
+ quelques brins pour la déco
1/2 citron vert
2 c.à c. de sucre de canne
2 et demie * mesure de rhum blanc (5 cl)
+ eau gazeuse

Préparation 


Écrasez les feuilles de menthe, le citron vert et le sucre. ajouter le glace pilée ou les glaçons.

Puis additionnez avec le rhum, mélanger et complétez avec l'eau gazeuse.






Idéal pour se rafraîchir et décompresser!



*une mesure équivaut à 25 ml